Entradas |
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Entradas |
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Item |
|---|---|---|
| Harumaki de carne (arrolladitos primavera rellenos de carne) |
$22
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| Harumaki de verdura (arrolladitos primavera rellenos de verdura) |
$22
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| Gyoza de cerdo x 5 (empanaditas rellenas al vapor y selladas sobre la plancha) |
$28
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| Gyoza de salmón x 5 (empanaditas rellenas al vapor y selladas sobre la plancha) |
$32
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| Wan tan de salmón (pañuelitos fritos rellenos de salmón rosado y salsa de tamarindo) x 10 |
$34
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| Ebi Fried (livianas frituras de 6 langostinos) |
$60
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| Wan Tan de cerdo |
$33
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Tempura |
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|---|
Tempura |
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Item |
|---|---|---|
| Tempura de langostinos |
$60
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| Tempura de Salmón |
$64
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Wok |
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Wok |
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Item |
|---|---|---|
| Yakimeshi (arroz salteado al wok con huevo y verduras) |
$33
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| Yaki - sakana |
$35
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| Yasai - itame (verduras mixtas salteadas al wok) |
$35
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| Cerdo agridulce (dados de carne de cerdo, marinados, panizados, fritos y salteados al wok con ananá, morrón y zucchini en salsa agridulce con arroz) |
$60
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| Adicionales para wok | ------ | |
| Pollo |
$14
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| Carne |
$17
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| Camarones |
$20
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| Mixto carne y pollo |
$20
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| Langostinos |
$35
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| Mariscos mixtos |
$35
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Sashimis |
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|---|
Sashimis |
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Item |
|---|---|---|
| Salmón x 10 (delicadas lonjas de salmón fresco) |
$65
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| Pescado blanco x 10 (delicadas lonjas de pescado del día) |
$60
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| Pulpo x 6 (delicadas lonjas de pulpo cocido) |
$50
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| Geishas x 6 (finas lonjas de salmón rellenas con philadelphia y palt) |
$60
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| Samurai x 6 (finas lonjas de salmón ahumado rellenas con philadelphia y durazno) |
$68
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| Langostino |
$60
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Novedades sushi |
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Novedades sushi |
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Item |
|---|---|---|
| Sake Tempura Roll (salmon en tempura con queso crema philadelphia cubierto con sesamo y salsa bs as) |
$64
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| Sake Green Roll (salmon en tempura, queso crema philadelphia, cubierto con palta y salsa teriyaki) |
$68
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| Shoga Roll (salmon cocido con jenjibre y miel con salsa futurama) |
$58
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| Tataki Roll (roll panizado relleno con langostino, palta, philadelphia coronado con salsa de kanikama, mayonesa y togarashi) |
$64
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|
| Hot Cheese Roll (roll relleno de salmon, queso crema philadelphia, panizado con panko y salsa maracuya) |
$67
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| Hot Cheddar Roll (roll relleno de salmon ahumado, langostino, queso cheedar, queso crema philadelphia, rebozado con huevo, panko y salsa maracuya) |
$67
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|
| Sweet Roll (roll relleno de batata caramelizada, queso crema philadelphia, palta, envuelto en tamago, salmon y salsa de maracuya) |
$67
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|
| Passion Roll (roll relleno de palta, queso crema philadelphia, envuelto con salmon ahumado, tamago y salsa maracuya) |
$69
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|
| Cheddar Roll (roll relleno de salmon ahumado, queso cheedar, queso crema philadelphia, palta, envuelto en tamago y salsa de maracuya) |
$67
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| Fresh Roll (roll relleno de palta, queso cheedar, queso crema philadelphia y cubierto con finas lamnias de salmon) |
$67
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Niguiris |
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|---|
Niguiris |
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Item |
|---|---|---|
| Salmón |
$48
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|
| Pescado blanco |
$35
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| Keky (delicadas lonjas de salmón, philadelphia y durazno) |
$58
|
|
| Skin (piel de salmón grillada con salsa teriyaki) |
$35
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| Pulpo (delicadas lonjas de pulpo) |
$50
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| Ebi (langostinos) |
$55
|
|
| Ahumado (salmón ahumado) |
$64
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| Nigiri tataki de salmón ahumado (bollito de arroz rebozado con panko, huevo y cubierto con salmón ahumado, coronado con philadelphia y verdeo) |
$65
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Makis |
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|---|
Makis |
|
10 piezas |
|---|---|---|
| Sanmai maki (salmón philadelphia y palta) |
$60
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| Namasake maki (salmón rosado) |
$60
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|
| Tataki maki (langostino, salmón ahumado y roll panizado) |
$74
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|
Uramakis Rolls - Clásicos |
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|---|
Uramakis Rolls - Clásicos |
|
10 piezas |
|---|---|---|
| California (kanikama y palta) |
$55
|
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| Philadelphia (salmón, philadelphia y palta) |
$66
|
|
| Alaska roll (salmón, verdeo y philadelphia) |
$62
|
|
| Sake Yaki (salmón cocido, verdeoy salsa teriyaki) |
$52
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| New York (salmón y palta) |
$60
|
|
| Vegetariano (relleno con verdura de estación) |
$40
|
|
| Big hot roll (hot roll de philadelphia, salmón cocido, masa casera, reducción de soja y miel) |
$68
|
|
| Ebi fried roll (langstino frito y philadelphia) |
$62
|
|
| Buenos Aires (langostino, philadelphia y palta envuelto en salmón) |
$68
|
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| Boston (salmón ahumado y palta) |
$74
|
|
| Ebi tataki (roll crocante con langostino sofrito y philadelphia) |
$62
|
|
| Guacamole roll (roll de salmón coronado con guacamole) |
$68
|
|
| Cheese roll (salmón y queso philadelphia) |
$64
|
|
| Ikura roll (roll relleno de mango, tempura, negui, envuelto en salmón, coronado con philadelphia y ovas de salmón) |
$68
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| Dragon roll (roll relleno con langostinos en tempuram tamago y echalotes envueltos en palta) |
$70
|
|
Temakis (Conitos tradicionales) |
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|---|
Temakis (Conitos tradicionales) |
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Item |
|---|---|---|
| Temaki salmón (arroz, salmón, philadelphia y pepino) |
$35
|
|
| Temaki de langostino (arroz, langostino, philadelphia y palta) |
$37
|
|
| Temaki vegetariano (zanahoria, philadelphia, espárragos, palta y pepino) |
$30
|
|
| Temaki skin (piel de salmón grillada, palta, philadelphia y pepino) |
$30
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|
Tablas Combinadas Edo - 12 piezas |
|
|---|
Tablas Combinadas Edo - 12 piezas |
|
Item |
|---|---|---|
| Clasico (nigiris surtidos, california, new york, sake yaki) |
$62
|
|
| Todo salmón (nigiris de salmón, new york, philadelphia) |
$69
|
|
| Especial (nigiris de salmón, buenos aires, boston, geishas) |
$80
|
|
Tablas Combinadas Kyoto - 20 piezas |
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|---|
Tablas Combinadas Kyoto - 20 piezas |
|
Item |
|---|---|---|
| Clasico (nigiris surtidos, california, new york, sake yaki, philadelphia) |
$104
|
|
| Todo salmón (nigiris de salmón, new york, philadelphia, namasake maki) |
$112
|
|
| Especial (geishas, nigiris de langostinos, nigiris de pulpo, nigiris de salmón, Buenos Aires, Boston) |
$150
|
|
Extras |
|
|---|
Extras |
|
Item |
|---|---|---|
| Wasabi Extra |
$5
|
|
| Salsa de Soja extra |
$5
|
|
| Arroz Blanco |
$10
|
|
Tabla Premium (25 piezas) |
|
|---|
Tabla Premium (25 piezas) |
|
unidad |
|---|---|---|
| Fuji |
$168
|
|
| Haru |
$168
|
|
| Pop |
$168
|
|
Natzu Combo ( 30 piezas) |
|
|---|
Natzu Combo ( 30 piezas) |
|
item |
|---|---|---|
| Natzu clasico |
$148
|
|
| Natzu salmón |
$164
|
|
| Natzu especial |
$263
|
|
Akio Combos ( 40 piezas) |
|
|---|
Akio Combos ( 40 piezas) |
|
item |
|---|---|---|
| Akio clasico |
$216
|
|
| Akio salmón |
$228
|
|
| Akio especial |
$263
|
|
Principales |
|
|---|
Principales |
|
Item |
|---|---|---|
| Salmón a la menier (salmón a la plancha en salsa de mantequilla, vino blanco, limón, alcaparras con salsa inglesa y guarnición de papas doradas y arroz) |
$80
|
|
| Salmón Thai (fillet de salmón asado en suave salsa con guarnición de arroz al vapor) |
$80
|
|
| Tory no teriyaki (pollo asado en salsa teriyaki, arroz blanco y semillas de sésamo) |
$50
|
|
| Kentucky fried (patitas de pollo marinadas con guarnición de fritas y ensalada) |
$50
|
|
| Pollo al verdeo (pollo a la plancha con delicada salsa a base de crema de leche, verdeo, manteca y vino, con papas noisette) |
$60
|
|
| Yaki - sakana (salmón a la plancha con verduras salteadas al wok) |
$80
|
|
| Salmón Teriyaki (fillet de salmón asado en suave salsa teriyaki con guarnición de arroz al vapor) |
$80
|
|
| Pescado del dia a la Menier |
$55
|
|
| Tonkatsu |
$65
|
|
Sabores del Perú (Especificar gusto del picante) |
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|---|
Sabores del Perú (Especificar gusto del picante) |
|
Item |
|---|---|---|
| Ceviche mixto (lenguado y mariscos marinados en jugo de limón, especias, batata caramelizada y maíz peruano) |
$65
|
|
| Ceviche de pescado (lenguado marinado en jugo de limón, especias, batata caramelizada y maíz peruano) |
$55
|
|
| Ceviche tataki (pescado y mariscos marinados en suave salsa rocoto con batatas caramelizadas) |
$70
|
|
| Ají de langostinos (suave aderezo con cebolla, langostinos, nueces y ají mirasol con guarnición de arroz al vapor) |
$70
|
|
| Lenguado a lo macho (filet de lenguado frito bajo salsa a base de mariscos con guarnición de arroz al vapor) |
$60
|
|
| Lenguado a lo macho picante (filet de lenguado frito bajo salsa a base de mariscos con guarnición de arroz al vapor) |
$60
|
|
| Tiradito de pescado - lenguado (finas tiras de pescado marinado) |
$50
|
|
| Tiradito de pescado - salmón (finas tiras de pescado marinado) |
$60
|
|
| Palta rellena (cremosa palta rellena con papas, verduras y pollo aderezada con mayonesa casera) |
$35
|
|
| Causa limeña (delicioso y tradicional plato peruano compuesto por capas de papas y relleno de camarones, pulpo y suave mayonesa casera) |
$50
|
|
| Lomo saltado (finas tiras de lomo con papas fritas salteados con cebolla, tomate y cilantro acompañado de arroz blanco) |
$70
|
|
| Chicharrón de pescado - salmón (finas fetas crocantes de pescado, papas españolas al horno, salsa criolla y maiz peruano) |
$88
|
|
| Chicharrón de pollo - pollo del día (finas fetas crocantes de pollo, papas españolas al horno, salsa criolla y maiz peruano) |
$55
|
|
| Salmon a lo macho |
$88
|
|
| Chicharrón de pollo (trozos de pollo marinados crocantes con salsa criolla) |
$55
|
|
| Seco de cordero (cordero marinado en salsa de ajíes y cilantro con guarnición de arroz, porotos y batatas glaseadas) |
$70
|
|
| Arroz con mariscos (típica paella peruana con frutos de mar varios) |
$70
|
|
| Papa a la huancaina (rodajas de papa hervida bajo crema a base de queso y ajíes) |
$40
|
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Bebidas con Alcohol |
|
|---|
Bebidas con Alcohol |
|
Item |
|---|---|---|
| Cerveza Stella Artois (litro) |
$28
|
|
| Cerveza Bavaria - 330 ml. |
$27
|
|
| Sake 100 ml. |
$22
|
|
| New age Sake |
$47
|
|
| Cerveza Negro Modelo |
$18
|
|
| Porron Corona |
$16
|
|
| Corona - 710 cc |
$25
|
|
| Cerveza Stella Artois - porron |
$12
|
|
| Cerveza Heineken - porron |
$11
|
|
| Cerveza Quilmes - porron |
$10
|
|
| Cerveza Quilmes Roja- porron |
$12
|
|
| Cerveza Quilmes Stout-porron |
$11
|
|
| Cerveza Quilemes - 1/2 Litro |
$20
|
|
| Cerveza Otro Mundo Roja |
$22
|
|
Bebidas sin Alcohol |
|
|---|
Bebidas sin Alcohol |
|
Item |
|---|---|---|
| Gaseosa - 600cc |
$14
|
|
| Agua saborizada |
$11
|
|
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